
Teknis Budidaya Kakao
PERSIAPAN LAHAN
Bersihkan alang-alang dan gulma, gunakan tanaman penutup tanah terutama jenis polong-polongan seperti peuraria javanica, Centrosema Pubescens, Calapogonium mucunoides dan C. caeraleum untuk mencegah pertumbuhan gulma terutama jenis rumputan. gunakan juga tananman pelindung seperti Lamtaro, Gleresidae dan Albazia, tanaman ini ditanam setahun sebelum penanaman kakao dan pada tahun ketiga jumlah dikurangin hingga tinggal 1 pohon untuk 3 pohon kakao (1:3). Biji kakao untuk benih diambil dari buah bagian tengah yang masak dan sehat dari tanaman yang telah cukup umur. sebelum dikecambahkan benih harus dibersihkan lebih dulu daging buahnya dengan abu gosok. pengecambahan dengan karung dalam ruangan, dilakukan penyiraman 3 kali sehari. Masukkan biji yang sudah berkecambah ke dalam polybag yang berisi media kompos dan tanah dengan perbandingan 1-2. Buat lubang tanam ukuran 60x60x60 cm. penanaman dilakukan pada awal musim hujan
PEMUPUKAN
Berikut dosis pemupukan kakao :
UMUR | SATUAN | UREA | SP-36 | KCL | MU |
0-1 thn | gr/ph/th | 25 | 33 | 20 | 10 |
1-2 thn | gr/ph/th | 45 | 60 | 35 | 10 |
2-3 thn | gr/ph/th | 90 | 120 | 70 | 15 |
3-4 thn | gr/ph/th | 180 | 240 | 135 | 15 |
≥ thn | gr/ph/th | 220 | 240 | 170 | 30 |
Catatan :
- Pemupukan 2 kali per tahun sesesuai dosis rekomendasi diatas
- Jika masih terjangkau alat semprot disarankan disemprotkan Pupuk MU dosis 1-2 gr per liter air 15-30 hari sekali.
PANEN
Pemetikan dilakukan terhadap buah yang masak tetapi jangan terlalu masak, potong tangkai buah dengan menyisakan 1/3 bagian tangkai buah. buah yang dipetik umur 5,5-6 bulan dari berbunga, warna kuning atau merah. Buah yang telah dipetik dimasukkan dalam. Pemetikan dilakukan pada pagi hari dan pemecahan siang hari. pemecahan buah dengan memukulkan pada batu hingga pecah. Kemudian biji dikeluarkan dan dimasukkan dalam karung, sedang kulit dimasukkan dalamrorak yang tersedia.
Jenis Pupuk yang menggunakan teknologi nano ini telah tersebar secara komersial dan populer di kawasan Eropa, Australia, Japan dan South Afrika.
Petunjuk Pemakaian Pupuk MU
Disemprotkan melalui daun, disiramkan atau dibenamkan ke dalam tanah di sekitar perakaran.
Dosis Pupuk MU melalui penyemprotan dengan dosis 1-2 gr per liter air :
- Padi pada umur 15, 45 dan 65 HST
- Jagung pada umur 20, 40 dan 60 HST
- Sayuran setiap 7-10 hari sekali
Dosis Pupuk MU untuk tanaman tahunan aplikasi disiramkan atau dibenamkan ke dalam tanah di sekitar perakaran dengan dosis :
- Umur < 3 tahun : 20-30 gr
- Umur 3-5 tahun : 30-50 gr
- Umur > 5 tahun : 50-75 gr



